藤枝市の歯科医院(歯医者)【さくま歯科】歯周病、予防歯科、インプラント、無痛治療、ホワイトニング、予防歯科、クリーニング、矯正歯科等

さくま歯科

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さくま歯科

院長日記

Director's blog

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八千代 寿し鐡で喰う【79】

掲載日:2020/06/02

今朝も5時半に起きて、661回目の早朝ランニングへ。マラソン大会が相次いで中止になって目標がなくなってテンション低めだが、大会に出場するという目標が見つかるまで何となく頑張ります。
とても忙しかった診療を終えて、【八千代 寿し鐡】へ。
先付の鰯の南蛮焼きから始まって、子持ち昆布、真つふ貝をつまんでから、赤身、トロ、鰹、すずき、アオリイカ、コハダ、しめ鯖、甘鯛の昆布締め、トロすきみ巻きを握ってもらいました。最後はお決まりのかんぴょう巻き&玉子で〆ましたが、美味しゅうございました。
【1】15.00【2】〈2〉15.00【3】〈127〉1777.40【4】〈661〉8479.07

絶好調宣言!

掲載日:2020/06/01

よく走って、よく食べて、よく寝ている。最近、体調は絶好調である。
先月376.10kmも走って、体重が増えるんだから、食欲も旺盛で、睡眠たっぷりということでしょう。
何でも美味しく頂けて、寝床に付けば1分で眠れているので、本当に調子がいい。
55歳という年齢で、健康に全く不安がないのは、適度?の運動のおかげだと思っています。
よって昨夜は23時に寝て、今朝は5時に起きて、660回目の早朝ランニングへ。
15.00kmを1時間12分52秒。4:52ペース(分/km)。綺麗な虹がかかっていました。自分の写真は玄関先で恥ずかしさもなくセルフタイマーで撮っているくせに、虹は撮り忘れました。(汗)
診療後、20時半に予約していた【りらくる安西通り店】へ。全身もみほぐし90分、丁寧な施術でリフレッシュして、絶好調は続く。
【1】15.00【2】〈1〉15.00【3】〈126〉1777.40【4】〈660〉8479.07

『鮫島、最後の十五日』(1-20巻) 全巻セットを大人買い

掲載日:2020/05/31

【手打ち蕎麦・季節料理 こやま】でランチしてから、日曜日なら今までは人で賑わっていた呉服町通りを歩いてみました。はっきり言って、コロナ前の半分以下、いやもっと人通りがなかったです。
まずは【LUSH】で退職するスタッフの記念品と誕生日のプレゼントとしてソープ&シャワージェルを購入しました。それから株主優待券があったので【餃子の王将】で餃子3人前を買って、帰ってすぐに缶ビールで完食しました。王将の餃子にビールは最高である。言うことなし。お腹も一杯になったので、1時間ほどエアコンの効いた部屋で昼寝をしました。これまた最高である。
15時に起きて、競馬の日本ダービーをテレビ観戦。2017年に生産されたサラブレッド7262頭の頂点を決める競馬の祭典は3歳牡馬18頭によって争われ、1番人気のコントレイル(栗東・矢作芳人厩舎、父ディープインパクト)が優勝。皐月賞に続く2冠を、デビューから無傷の5連勝で飾ったが、無敗で皐月賞、日本ダービーの春の2冠を制するのは、2005年のディープインパクト以来、史上7頭目(ほかに1951年トキノミノル、1960年コダマ、1984年シンボリルドルフ、1991年トウカイテイオー、1992年ミホノブルボン)。
先週のオークスもデアリングタクトが、1957年のミスオンワード以来63年ぶり、史上2頭目となる“無敗での牝馬クラシック冠制覇”という大偉業を成し遂げたが、現在日本最強馬のアーモンドアイとの対決がますます楽しみになってきました。
さてここ2週間ぐらい『バチバチ』という大相撲漫画にハマってしまっていた。
『バチバチ』は、佐藤タカヒロによる大相撲を題材としているシリーズ漫画作品。 第1部『バチバチ』(1-16巻)、第2部『バチバチ BURST』(1-12巻)、最終章『鮫島、最後の十五日』(1-20巻)から成る。
先々週の日曜日に第1部『バチバチ』(1-16巻)を、先週の日曜日に『バチバチ BURST』(1-12巻)を読み切ったので、今日は夕方にチョコ&ミルクとの散歩して夕食をとった以外は、最終章『鮫島、最後の十五日』(1-20巻)を集中して一気に読み切りました。
わかっていたが、作者の佐藤タカヒロ先生は2018年7月に急逝して、誰も望まない形で未完で大相撲大作が終わったことが何よりも残念である。ご冥福をお祈りいたします。

手打ち蕎麦・季節料理 こやまで喰う【50】

掲載日:2020/05/31

全国の緊急事態宣言が解除されて、コロナによる混沌とした世の中からはだいぶ変わってきましたが、6月19日に県をまたぐ移動自粛を全面解除するまでは、横須賀市にいる5月4日に生まれた孫には会いに行けない。もうしばらくの辛抱である。
昨夜は23時半に寝たので、今朝は睡眠たっぷりで6時に起きて、まずはチョコ&ミルクを散歩に連れて行ってから、659回目の早朝ランニングへ。
20.00kmを1時間34分54秒。4:45ペース(分/km)。平均ピッチ185spm。平均ストライド1.13m。平均心拍数は132bpm。これぐらいのペースで走るのが、いい汗かいて、とても気持ちがいい。今日で今月は通算376,10km走破、今までの月間最多距離となったが、よく走りましたね。走った距離は、裏切らない。流した汗は、嘘をつかない。
ランニング後はシャワーを浴びてから、一昨年7月15日に初訪してから160回目の訪問となる自宅近所の珈琲専門店【cafe SCENE】でブレイクタイム。マンデリン&カラメルクリームケーキを注文。珈琲もケーキも美味しく、隠れ家的で、ジャズを聴きながら、お洒落で、居心地の良い、休日の寛ぎの憩いの時間である。
それから10時オープンの東静岡 天然温泉【柚木の郷】へ。月間376.10kmも走っているのに、食べて、飲んで、よく寝ているので体重が減らない。よって減量のためサウナ中心。12分5セット(計60分)入って、体重は68.6kgから67.4kgへ。1.2kg減量。6月中には64kg台の数字を見られるように努力します。
一人ランチは親方が入院していて心配していたが、退院したと人づてに聞いたので七間町の【手打ち蕎麦・季節料理 こやま】に顔を出したら、元気な顔を見れました。チャーシュー丼&盛り蕎麦セットを注文。うまし。
もう少しで夜も営業するとのことなので、楽しみに待っています。
【1】20.00【2】〈25〉376.10【3】〈125〉1762.40【4】〈659〉8464.07

十千花前 静岡で喰う

掲載日:2020/05/30

5時半に起きて、5時54分から658回目の早朝ランニングへ。13.10kmを59分41秒。4:33ペース(分/km)。平均ピッチ188spm。平均ストライド1.17m。平均心拍数は136bpm。気持ちのいい走りでした。
土曜日の診療後、18時半からJCの後輩のお店であるなすびグループの【十千花前 静岡】で《390山の会》の飲み会を開催しました。もちろん佐久間deナイトである。
新型コロナウィルス感染拡大のため、しばらく閉店していたが、28日(木)から感染予防に最新の注意を払いながら再開したようです。コロナ感染対策はバッチリで、経営努力に感銘しました。
やっぱりリモート飲みより、仲間と面と向かって、美味しい料理を食べながら、他愛もない話で盛り上がって、楽しいお酒を飲むのは最高やね。
7月5日(日)に今年の第一弾の《390山の会》のトレッキングが決まりました。継続して頑張りますよ。
【1】13.10【2】〈24〉356.10【3】〈124〉1742.40【4】〈658〉8444.07

ふるさと納税 特産品【228】

掲載日:2020/05/29

昨夜はほろ酔いで22時に帰宅して、風呂にも入らず、院長日記もアップせず、就寝しました。以前はどんなに酔っても、風呂には必ず入って、院長日記はアップしてから寝ていたが、最近は睡魔に勝てない。
しかし、朝には強く、よって5時半に起きて、院長日記をアップして、朝風呂に入っていたら7時になったので、ランニングは中止して、ストレッチ&筋トレだけして、朝食をとりました。
佐久間家の朝食は、ごはんと味噌汁以外にサラダの盛り合わせは必ずあり、おかずは焼き魚にあと2種類ぐらいと漬物は常時5種類ぐらいあって、充実していて、朝からお腹一杯食べます。今朝も然り、美味しかった。
今日も診療が忙しかったが、診療後、院長室で事務処理をやってから帰路についたが、途中でコンビニで缶ビールを買ってから帰宅しました。そして夕食もがっつり食べました。
話は変わるが、日々注文したふるさと納税の特産品が続々と送られて来ている。それでは最近送られて来た特産品をご紹介しましょう。
◎北海道・白糠町
【新型コロナ被害支援】この豚丼 ごちそう便セット【3人前】
豚丼の本場北海道十勝地方からも食べに来るほど人気の肉厚なのに柔らかくジューシーな阿寒ポークを使用した豚丼。
十勝地方をはじめ道内には数々の豚丼がありますが、これほど肉厚なものはなかなか口にすることができません。
たまり醤油に沖縄産の黒砂糖でつくった特製ダレがお肉とご飯によく合います。
阿寒ポーク(40g×4枚)×3袋
この豚丼のたれ200ml
ねぎ油15g×各1
粉山椒×3
◎宮崎県・川南町
完熟マンゴー「果実の宝石」
美味しさのヒミツはアミノ酸と有機肥料!
糖度15度以上 2L×2玉
◎北海道・寿都町
大人気商品!紅鮭切り身21パック!
70g21切れ(アメリカ・ロシア産)

Sinples(シンプルズ)で喰うC

掲載日:2020/05/28

16時から妻と一緒にチョコ&ミルクと散歩して、17時から完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuokaで131回目のトレーニング。準備運動のバイクから始まって、計17種目、約45分間、最後に写真を撮って、プロテインを飲んで終了しました。
TN倶楽部【楽しく飲む会】
私が2004年に静岡JCを卒業して、寂しがってるであろうと言うことで、後輩3人と一緒に2005年1月28日に第1回のTN倶楽部を開催してから、ほぼ月に1回ワイワイ集まり、楽しいお酒を飲んで、後輩たちといろいろな話ができて、有意義な時間を過ごしてきた。
しかし、3月27日に第168回を三笑亭本店で行ってから、コロナの影響で開催出来ていない。よって今夜はチャ−ターメンバー4名で18時半から市立静岡病院から裏路地に入った隠れ家的なイタリアンSimples【シンプルズ】で佐久間deナイトを開催しました。ちょっと場所がわかりにくいですが、とてもいい雰囲気のお店である。
前菜からメインまでのスタンダードコース(静岡県産食材を気軽に楽しめるコース/4950円)を注文。ハーブ&ハーブオイルを駆使していて、静岡の美味しいもの好きの心をがっちりと掴んで、どれも美味しく頂けて、食材の組み合わせが楽しく、リズム感のある料理はワインにぴったり、白ワイン2本、赤ワイン1本を空けました。
やはり美味しいものを食べながら、楽しく飲む。みんな、いつも以上に饒舌でしたね〜 7月ぐらいにはTN倶楽部を再開したいと思っていますが、どうなることやら? それにしてもほろ酔いで、楽しい時間を共有出来ました。これでなくてはいけません。

混沌とした世の中は何処に行った?平日の休養日

掲載日:2020/05/28

今日は平日の休養日。5時40分に起きて、まずは昨日の院長日記をアップしてからチョコ&ミルクを散歩に連れて行きました。
そして656回目の早朝ランニングへ。13.00kmを56分24秒。4:20ペース(分/km)。平均ピッチ190spm。平均ストライド1.21m。平均心拍数は156bpm。久しぶりに少し力を入れて走ったので、いい練習になりました。
ランニング後は朝風呂に入ってから、自宅近所の珈琲専門店【cafe SCENE】で159回目のブレイクタイム。まずはマンデリン&カラメルリンゴ、喉が渇いていたので追加で水出しアイス珈琲を注文。ジャズを聴きながら、まったりした時間を楽しむ。
それから10時に予約していた美容室【JUDY】へ。カット&カラー&ヘッドスパ、相変わらずとても気持ちが良かったです。takutoさん、ありがとう。
一人ランチはとても人気のある曲金のフードマーケットマムの向かいにあるラーメン屋の【週一らーめん】へ。このご時勢だが、店の前にお客が並んでいました。
しび辛みそらーめん こってり(900円)を注文。2回目の訪問だが、やはり美味しい。人気があるのも納得である。味はもちろんのこと、こちらのお店の人気の秘密は素晴らしい接客にあると感心しました。
そして東静岡 天然温泉【柚木の郷】(平日/935円 土日祝/1045円)へ。減量のためサウナ中心。12分5セット(計60分)入って、体重は67.6kgから66.4kgへ。1.2kg減量。
それにしても、少し前までのコロナによる混沌とした世の中は何処に行った?と感じるほど、どこもかしこも平常に戻りつつあると実感したが、完全にコロナ前に戻ることはもうない。
【1】13.00【2】〈23〉343.00【3】〈123〉1729.30【4】〈657〉8430.97

ラッキーヱビスに遭遇する

掲載日:2020/05/27

5時40分に起きて、6時10分から656回目の早朝ランニングへ。13.00kmを1時間1分41秒。4:45ペース(分/km)。平均ピッチ185spm。平均ストライド1.14m。平均心拍数は143bpm。このペースぐらいでチンタラ走っているのが一番気持ちがいい。今日で今月も順調に330km走破。走っているのに体重は減らない。食べ過ぎである。
診療後、一昨年8月23日に初訪してから45回目の訪問となる鷹匠の【kubota】へ。この回数だと私が一番の常連らしい。ネタは白身を中心に瀬戸内海産が数多く、これがとても美味しいので足を運んでしまう。
お任せで先付けから、鯛、タコ、いか、しめさば、生さば、鮎の一夜干し、とり貝をつまんで、、めばる、鰆、かますの昆布締め、とり貝、コハダ、鰹のタタキ、うに、鰹を握ってもらって、最後はいつも通りのかんぴょう巻き&玉子で〆ました。今夜も美味しゅうございました。さて何と“ラッキーヱビス”に遭遇しました。
ヱビスビールに描かれた縁起の良い恵比寿様は、通常は鯛を1匹だけ抱えています。ですが、2匹の鯛が描かれている、“ラッキーヱビス”が存在するのです。
通常、ヱビスビールの恵比寿様は向かって右側の脇に鯛を1匹抱えていますが、ヱビスビールとヱビスプレミアムブラックの瓶には、数百本に1本の割合で、左後ろのびく(魚籠)にもう1匹の鯛が入っているラベルがあり、“ラッキーヱビス”と呼ばれています。このラベルには、めぐりあったお客様に何か幸運なことがありますようにとの願いが込められているそうです。
“ラッキーヱビス”を見つけられる可能性があるのは缶ビールにはなく、瓶製品限定です。遭遇確率は数百本分の1。何かいいことがあるかも?
【1】13.00【2】〈22〉330.00【3】〈122〉1716.30【4】〈656〉8417.97

ふるさと納税 特産品【227】

掲載日:2020/05/26

5時40分に起きて、5時57分から655回目の早朝ランニングへ。13.40kmを1時間1分42秒。4:36ペース(分/km)。平均ピッチ189spm。平均ストライド1.15m。日課の一部になっているが、自分で言うのも何ですが、よく続いています。ランニングした後はお腹が空いて、朝食は格別に美味しい。
忙しかった診療を終えて21時から完全個室プライベートジム リターンズ-Returns Shizuokaで130回目のトレーニング。
準備運動のバイクから始まって、ダンベルスクワット、ステップインランジ、バーベルスクワット、ワイドスタンススクワット、バーベルスタンディングトゥレイズ、ジャンピングスクワット、ワンレッグスクワット、カーフレイズ、ボールレッグカール、チューブレッグカール、インクラインベンチプレス、ケープルクロスオーバー、ナローグリップフルダウン、バックフルダウン、ドラゴンフラッグ、レッグレイズ、ニーレイズで計17種目、約45分間、自分を追い込んだトレーニングも格別で、最後にプロテインを飲んで終了しました。
話は変わるが、日々注文したふるさと納税の特産品が続々と送られて来ている。それでは最近送られて来た特産品をご紹介しましょう。
◎大阪府・貝塚市
水なす工房『やくし』特製水なすぬか漬け3個入り
水なす漬け一筋40年。ほんまもんの味を追及する「水なす工房 やくし」。
泉州特産品の水なすを、特製ぬか床に漬け込んだ浅漬けは、サクッとした不思議な食感と、やさしい甘さ。
みずみずしい水なすのおいしさをご堪能いただける逸品。
◎北海道・鴨川市
いくら醤油漬(鮭卵)
ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。
500g(約250g×2パック)
◎静岡県・掛川市
イチゴ 紅ほっぺ(静岡県産)270g×6P
掛川市・鈴木農園が作る、甘みと酸味のバランスが良く、真っ赤なイチゴ「紅ほっぺ」。暖かくなり、本来の旬を迎えるイチゴ。摘んだその日に発送し、クール便と丁寧梱包で届けられました。
約270g(9〜15粒入り)×6パック  計 約1.62kg
【1】13.40【2】〈21〉317.00【3】〈121〉1703.30【4】〈655〉8404.97

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